人们常说食在广州,除了正宗的广东菜,广东的小吃更是品种繁多,人提到在广州吃小吃好自然就只想到去西关,但广州是个大城市,有好吃的小吃的地方更多!在海珠区同福路附近也几间价廉物美的小吃店。
荣昌潮汕风味馆 鲜味浓郁潮州鱼蛋粉
不少广州人对“潮州鱼蛋粉”都不会感到陌生,潮州鱼蛋粉本来是潮州美食,大约在光绪年间已传入广州。这里最驰名的是他们出品传统风味的鱼蛋粉配料,听说现在广州的好多潮州鱼蛋粉店所用的材料都是在这拿货的,他们的各种鱼制品和鱼蛋都用生猛大鱼肉制成,爽滑可口,那神化鱼皮入口即化,他们醒辣开胃的辣椒油最有风味,是他们自制的!价格不贵:4元一碗。
祥兴糕点 传统年糕
在南华西路尾有家叫“祥兴糕点”的甜品店,它出品的糕点是典型的萝卜糕、芋头糕、红豆糕等啦。萝卜糕因萝卜、粉和腊味的黄金比例关系,使吃起时弹牙,柔软,香气扑鼻,一口咬开让人感觉有香浓而不粘牙的在嘴。这里煎饺都不错份量足够,皮薄而不破,馅料也特别讲究,他们力求让馅料吃起来是口感丰富而放了沙葛丝。 街市的价格,味道比酒楼出品更佳。
创意粥粉面 怪味猪手面
同福路解放桥脚附近有叫“创意粥粉面”的一家面店,铺面不大。这里的招牌是怪味猪手面,猪手是最好吃的,咬起来香脆不腻,怪味猪手怪在就怪在用了烧酒和秘方味料炆制,酒味刺激着人的味蕾,香入骨髓,面是传统的竹升面,幼细滑韧。价格也很经济:4元一碗
最超值的地方:
海珠小吃也好吃
Ps:对荣昌风味馆特别有感情,读书的时候可是经常去吃的。那里的辣椒油,很正啊。
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潮州鱼旦粉
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罗卜糕
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怪味猪手面
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