希金斯BBC展厨艺 不务正业大谈美食经

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日前，约翰-希金斯（John Higgins）和肖恩-莫菲（Shaun Murphy）一起出现在BBC的Ready Steady Cook节目中，大师赛和大奖赛双料冠军希金斯在节目中畅谈了自己的美食心得。 　　30岁的希金斯说：“这是次难忘的经历，当你上电视节目时，他们总是拍很多不同的镜头，所拍的胶片比你看到的多得多。但是，那个花20分钟准备食物的镜头是一次完成的，所以厨师们压力很大。我们配以米饭和凤梨做的多佛尔鲽鱼棒极了！” 　　事实上，已是两个孩子父亲的希金斯是个美食爱好者，他表示：“我非常喜欢烹饪，我乐意下厨，特别是做意大利面和鸡肉类食物。我也看一些烹饪节目，尤其是高登-莱姆西（Gordon Ramsey）和杰米-奥立佛（Jamie Oliver）的节目。我的妻子是个很好的厨师。为了我们去年的结婚纪念日，她特地去烹饪学校学习了一天，她学到了一些新菜式，并且做得非常好吃。我们两家人一起过的圣诞节，我妈妈给丹尼斯买了杰米-奥立佛的圣诞菜肴DVD，以保证她做出美味的圣诞大餐。” 　　希金斯一家是格拉斯哥著名的Chardon D’Or和Andrew Fairley餐厅的常客。希金斯在节目中还提到泰国的海鲜市场，说那是他在亚洲参加比赛时常去的地方。 　　他补充道：“我喜欢海鲜食物，这一点很可能是遗传自我的父亲，他总是吃很多海鲜。我最爱吃的是熏龙虾，我还喜欢国王对虾和贝类。” 　　希金斯没有过多的列举那些能增强体力，同时被认为有助于斯诺克运动的食物，他说：“我们当然不能做有害健康的事情，但是如果你从这项运动中得不到乐趣，那么，什么都无法帮助你。史蒂夫-戴维斯（Steve Davis）就是很好的榜样，虽然已经48岁了，但他还是最优秀的球手之一，我相信他保持状态的秘诀正如我刚才所说。去年，我也去过健身房锻炼，我喜欢打羽毛球。我也曾踢过五人足球，但是在一次比赛中弄伤手指后，我就再没踢过球了。” 　　“事实上，当我参加比赛时，我总是吃得更健康，因为那时快餐的诱惑力比在家时小了很多。赛前我不会吃太多东西，通常只吃点三明治和煎蛋。我曾经喜欢在赛间休息时吃点香蕉，但现在我总是喝杯茶吃点饼干。”(木兰) 　　日前，约翰-希金斯（John Higgins）和肖恩-莫菲（Shaun Murphy）一起出现在BBC的Ready Steady Cook节目中，大师赛和大奖赛双料冠军希金斯在节目中畅谈了自己的美食心得。 　　30岁的希金斯说：“这是次难忘的经历，当你上电视节目时，他们总是拍很多不同的镜头，所拍的胶片比你看到的多得多。但是，那个花20分钟准备食物的镜头是一次完成的，所以厨师们压力很大。我们配以米饭和凤梨做的多佛尔鲽鱼棒极了！” 　　事实上，已是两个孩子父亲的希金斯是个美食爱好者，他表示：“我非常喜欢烹饪，我乐意下厨，特别是做意大利面和鸡肉类食物。我也看一些烹饪节目，尤其是高登-莱姆西（Gordon Ramsey）和杰米-奥立佛（Jamie Oliver）的节目。我的妻子是个很好的厨师。为了我们去年的结婚纪念日，她特地去烹饪学校学习了一天，她学到了一些新菜式，并且做得非常好吃。我们两家人一起过的圣诞节，我妈妈给丹尼斯买了杰米-奥立佛的圣诞菜肴DVD，以保证她做出美味的圣诞大餐。” 　　希金斯一家是格拉斯哥著名的Chardon D’Or和Andrew Fairley餐厅的常客。希金斯在节目中还提到泰国的海鲜市场，说那是他在亚洲参加比赛时常去的地方。 　　他补充道：“我喜欢海鲜食物，这一点很可能是遗传自我的父亲，他总是吃很多海鲜。我最爱吃的是熏龙虾，我还喜欢国王对虾和贝类。” 　　希金斯没有过多的列举那些能增强体力，同时被认为有助于斯诺克运动的食物，他说：“我们当然不能做有害健康的事情，但是如果你从这项运动中得不到乐趣，那么，什么都无法帮助你。史蒂夫-戴维斯（Steve Davis）就是很好的榜样，虽然已经48岁了，但他还是最优秀的球手之一，我相信他保持状态的秘诀正如我刚才所说。去年，我也去过健身房锻炼，我喜欢打羽毛球。我也曾踢过五人足球，但是在一次比赛中弄伤手指后，我就再没踢过球了。” 　　“事实上，当我参加比赛时，我总是吃得更健康，因为那时快餐的诱惑力比在家时小了很多。赛前我不会吃太多东西，通常只吃点三明治和煎蛋。我曾经喜欢在赛间休息时吃点香蕉，但现在我总是喝杯茶吃点饼干。”(木兰)

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